正しい食品トレーのリサイクル方法｜分別の見分け方と「3つの約束」でスーパーのメリットを徹底解説

スーパーマーケットの店頭に設置されたリサイクル回収ボックスは、今や地域の資源循環の拠点となっています。
しかし、現場を預かる管理者にとっては「ゴミの処分代を削減したい」「お客様との関係性を深めたい」という課題もあるのではないでしょうか。
本記事では、株式会社エフピコの「エフピコ方式リサイクル」の仕組みから、消費者が協力しやすい具体的な出し方、種類別の見分け方を分かりやすく解説します。
正しく洗って乾かし、分けるというシンプルなルールを地域住民に浸透させることで、店舗は「環境に配慮した便利な場所」として認知され、来店動機の創出につながります。
リサイクルを軸とした店舗経営の効率化と、地域に愛される店作りのヒントとして、本記事をぜひお役立てください。

食品トレーのリサイクルが大切な理由。「エフピコ方式リサイクル」について

「トレー to トレー®」は、1990年からエフピコが先駆けて取り組んできた、使用済みトレーを再び食品トレーへと再生させる水平リサイクルです。
回収されたトレー、透明容器、ペットボトルは、洗浄・粉砕を経て「リサイクルペレット」という原料に姿を変え、再びお店の棚に並ぶ新しい容器として生まれ変わります。
この仕組みの優れた点は、バージン原料（石油）の使用を大幅に抑えられることです。
例えば、エコトレー®を使用することでCO2排出量を約37％、エコAPET®（透明容器）では約30％削減できることが証明されています。
2025年からは色・柄付きトレーの再資源化技術も本格化し、リサイクルの輪はさらに広がっています。

お店とお客様をリサイクルでつなぐ「ストア to ストア」の取り組み

「ストア to ストア」とは、お店で使用・販売された食品トレー・ペットボトルを資源として回収し、再生後に再び「同じお店の資材」として活用するエフピコ独自の水平リサイクル促進活動です。
この取り組みは全国に広がっており、賛同企業は126社、約4,321店舗にまで拡大しています（2025年10月現在）。
店舗を起点としたリサイクルの輪には、経営上の大きなメリットがあります。

・地域のエコリーダーとしての地位確立
お客様が「買い物のついで」にリサイクルに参加することで、店舗と地域住民が協働で資源を守る意識が育まれます。

・透明性の高い情報発信
エフピコが提供するCO2削減効果や回収実績の数値を、店内のデジタルサイネージや環境レポートで公開できます。

・顧客満足度の向上
実績をフィードバックすることで、お客様は自分の協力が地球環境に役立っていることを実感し、店舗への再来店意欲（協力意欲）が高まる好循環が生まれます。

店舗を発着点とするこの循環モデルは、環境への配慮を「見える化」し、地域に選ばれる店作りを強力にバックアップします。

スーパーの回収ボックス設置がもたらす店舗と地域の「win-win」な関係

回収ボックスの設置は、店舗と地域の双方に具体的な経済的・社会的利益をもたらします。
特に店舗経営において、「エフピコ方式リサイクル」を導入するメリットは多大です。

【店舗側の経営メリット】
・容器包装リサイクル法に基づくリサイクル義務費用の削減が可能です。
・エフピコによる有償回収により、資源が収益に変わります。

【消費者・地域へのメリット】
・自治体の指定日を待たず、お買い物ついでに処分できる利便性を提供できます。
・ゴミ出しの有料化が進む中、家庭のゴミ袋代を節約できる「家計に優しいサービス」となります。

エフピコのネットワークを活用することで、消費者・地域は「環境貢献」を、スーパーは「ついで買いによる客単価向上」と経費削減を同時に実現できます。

リサイクルできる食品トレーの種類と見分け方

回収効率を上げ、リサイクル品質を高めるためには、対象となるトレーの種類を正確に把握する必要があります。
特にトレーと透明容器は材質が異なるため、分別が不可欠です。
現場でのお客様への案内をスムーズにするためにも、まずは基本となる特徴を理解しましょう。

リサイクルできる容器

・発泡スチロール製トレー


発泡スチロール製トレーは、主に肉や魚などに広く使われる最も一般的な容器です。
プラスチックの一種であるポリスチレン樹脂を泡のようにふくらませて作られており、PSPトレーとも呼ばれます。
その特徴は、非常に軽く、指で押すと跡がつくような柔軟性があることです。
トレーの約95％は空気でできているため、省資源で環境にも優しいトレーです。

・透明容器


総菜やサラダ、カットフルーツなどで多用されている透明容器です。
これらは透明度が高く、パリッとした質感があるのが特徴です。
見た目は似ていますが、PET、OPS（二軸延伸ポリスチレン）など、透明容器には様々な素材が使用されています。

・ペットボトル
ジュースやお茶などの飲み物が入っているペットボトルがリサイクル対象です。

迷った時のチェック方法

お客様から「これはリサイクルできるの？」と聞かれた際、簡単に判断できる方法が「つまようじテスト」です。
容器の裏側につまようじを刺したとき、スッと刺さるものは発泡スチロール製トレーです。
このシンプルな判別法を店頭POPなどで周知することで、分別の精度を劇的に向上させることが可能です。

注意！リサイクルできない食品トレーの例

どんなに良かれと思って出されたものでも、中にはリサイクルに適さないものが混ざることがあります。
現場を預かる管理者としては、何が「NG」なのかを明確に把握し、お客様に周知する必要があります。
特に間違いやすいケースを具体的に知ることで、トラブルを未然に防ぎ、スムーズな運用が可能になります。
ここでは、回収ボックスに入れてはいけない代表的な例を挙げます。

カップ麺やカップ焼きそばの容器（お湯を入れて使う容器）は、汚れがしみ込んでおり家庭での洗浄だけでは完全に汚れを落とすことが非常に困難です。
納豆の容器も、独特の粘り気や臭いが強く汚れが落ちにくいです。
無理に回収対象に含めると、他の資源に臭いが移り、ボックス全体の衛生状態を著しく悪化させます。
「可燃ゴミ」として出すよう、お客様に理解を求めることが賢明です。

食品トレーに貼られている値札や原材料表示のラベル、裏面のシールなどは、リサイクル過程で不純物（ゴミ）となります。
これらはプラスチックではなく紙や粘着剤でできているため、残ったまま処理すると再生トレーの強度不足や黒点（異物）の原因となります。
可能な限り剥がして出すのが理想ですが、どうしても剥がれない場合は、その部分だけハサミで切り取って出すという方法もあります。
完全に除去できないものは、無理にリサイクルに回さず、適切に処分することが、結果としてリサイクルの質を守ることにつながります。

透明容器の回収ボックスには、完全に無色透明なものだけを入れるのがルールです。
わずかでも色がついているものや柄があるものは、再生後の透明度を損なうため回収の対象外となります。
また、見た目が似ていてもプリン、ゼリーなどの容器や卵パックなどのように素材が異なるものは注意が必要です。
もちろん、食品の油分やドリップといった汚れが残っているものや、容器全面にシールが貼ってあるもの、食品容器以外のもの、容器に直接印刷されたものも、再生工程で不純物となるため避けてください。

ジュースやお茶などの飲み物が入っているペットボトルがリサイクル対象です。
まず、キャップとラベルは本体と材質が異なるため、ついたままの状態では回収できません。
必ずこれらを取り外し、自治体などの指定に従って個別に分別していただく必要があります。
また、衛生上の問題から、中に飲み残しがあるものやタバコの吸い殻などの異物が入ったボトルもリサイクルに回すことはできません。
さらに、調味料のボトル、洗剤の容器、化粧品の容器、色が付いたペットボトルは回収不可となります。

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